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しっとり☆リンゴのパウンドケーキ
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しっとり☆リンゴのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

しっとり☆リンゴのパウンドケーキ

あすにゃmama
あすにゃmama @cook_40256316

アーモンドスライスが香ばしくて
しっとり美味しく出来上がりました♡

このレシピの生い立ち
リンゴのパウンドケーキが
食べたくて知ってるレシピをアレンジ
してみました♪(´ε` )

アーモンドスライスが香ばしくて
しっとり美味しく出来上がりました♡

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リンゴのパウンドケーキが
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しっとり☆リンゴのパウンドケーキ

あすにゃmama
あすにゃmama @cook_40256316

アーモンドスライスが香ばしくて
しっとり美味しく出来上がりました♡

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リンゴのパウンドケーキが
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アーモンドスライスが香ばしくて
しっとり美味しく出来上がりました♡

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材料

3〜4人分
  1. *リンゴ 一個
  2. *砂糖 70
  3. *レモン汁 大さじ1くらい
  4. アーモンドパウダー 25g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  6. 薄力粉 70g
  7. 卵 一個
  8. 砂糖 65
  9. バター 80
  10. ▲アーモンドスライス 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    1.リンゴを縦に半分に切って型の底に敷くリンゴを何枚か取っておく。
    残りのリンゴを角切りに1センチくらいの大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに角切りリンゴを入れて*をいれて
    しんなりするまで炒める

  3. 3

    2を焦がさないように
    炒めてる間に残りの
    材料を丁寧にボールに入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    混ぜ合わせたら炒めた
    リンゴを入れてまんべんなく混ぜる。

  5. 5

    型の底にクッキングシート(バターを塗った方が風味が増します)を敷いてその上から流し入れる

  6. 6

    流し入れたら少し高い所から落として空気を抜く。

  7. 7

    最後にアーモンドスライスを
    好きなだけ上にかける。
    沢山かけるとパリパリして美味しいです♡

  8. 8

    オーブンを180度に
    予熱して30分ほど
    焼いたら完成!!

    • しっとり☆リンゴのパウンドケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

リンゴを炒めるときに酸っぱくないか
確かめながら炒めるといいです!
バターは多めだと美味しいです♡

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あすにゃmama
あすにゃmama @cook_40256316
2014/03/27 04:36に公開

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