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クランベリー入りチョコレートタルト
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クランベリー入りチョコレートタルト-レシピのメイン写真

クランベリー入りチョコレートタルト

エコエコ★アザラシ
エコエコ★アザラシ @cook_40149088

クランベリーの酸味がチョコレートにあって、美味しいです。
このレシピの生い立ち
バレンタインデー後のチョコレートデフレで、安くなった板チョコを購入し、簡単に作れるケーキがないかを考えて作りました。

クランベリーの酸味がチョコレートにあって、美味しいです。
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バレンタインデー後のチョコレートデフレで、安くなった板チョコを購入し、簡単に作れるケーキがないかを考えて作りました。

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クランベリー入りチョコレートタルト

エコエコ★アザラシ
エコエコ★アザラシ @cook_40149088

クランベリーの酸味がチョコレートにあって、美味しいです。
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バレンタインデー後のチョコレートデフレで、安くなった板チョコを購入し、簡単に作れるケーキがないかを考えて作りました。

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材料

  • チョコレート 3枚(150g)
  • 生クリーム 50g
  • クッキートルテ 1個
  • クランベリー(ドライフルーツ) 70g
  • ストロベリージャム 大さじ半分
  • ラム酒 少量
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作り方

  1. 1

    ミルクチョコレート2枚とブラックチョコレート1枚を使用。

    • クランベリー入りチョコレートタルト作り方1写真
  2. 2

    ストロベリーソース(ヨーグルトにかけるやーつ)を使用しました。
    またはストロベリージャムでもOKです。

  3. 3

    クランベリー(ドライフルーツ)にストロベリーソースを入れて、電子レンジであっためます。その後、ラム酒を加えます。

    • クランベリー入りチョコレートタルト作り方3写真
  4. 4

    生クリームとチョコレートを湯せんにかけて溶かします。

    • クランベリー入りチョコレートタルト作り方4写真
  5. 5

    クッキートルテにクランベリーソースをのせる。

    • クランベリー入りチョコレートタルト作り方5写真
  6. 6

    チョコレートを流し入れて、冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです。

    • クランベリー入りチョコレートタルト作り方6写真

コツ・ポイント

酸味のあるソースを入れる方が食べやすいです。

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エコエコ★アザラシ
エコエコ★アザラシ @cook_40149088
2016/02/21 00:10に公開

このレシピのキーワード

イチゴジャム ドライフルーツ 生クリーム ラム酒 クランベリー チョコレート

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