暑い季節に食べたい！ガパオライス
まきょりーぬ @cook_40229198
食欲をそそる匂いで暑い季節にもぴったりですよ♪
このレシピの生い立ち
某お弁当屋さんのＣＭを見て食べたくなり、自分なりに調味料を加減して作ってみました。
暑い季節に食べたい！ガパオライス
食欲をそそる匂いで暑い季節にもぴったりですよ♪
このレシピの生い立ち
某お弁当屋さんのＣＭを見て食べたくなり、自分なりに調味料を加減して作ってみました。
作り方
- 1
★の調味料を混ぜ合わせておく。
- 2
肉と生姜をフライパンで炒める。くっつかないフライパンなら油なしで。
適度に混ぜる。 - 3
肉が白っぽくなったら野菜を全部入れる。
-
- 4
野菜がしんなりしたらとうがらしと、★調味料、バジルを入れる。
- 5
別のフライパンで目玉焼きを焼く。
周りに焦げ目を少しつけた方がカフェっぽい♪ - 6
皿にご飯を盛り、肉をかけて目玉焼きをのせる。
付け合わせ用の野菜を脇に盛る。
コツ・ポイント
我が家は鶏ムネ肉をＦＰでミンチにしてます♪
肉の大きさがバラバラになって食べ応えもあります。
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