牛肉と玉ねぎのカレーピラフ
たっぷりの牛肉を使って、美味しいカレーピラフを作りましたー!!
このレシピの生い立ち
カレーピラフが作りたいなー。
と、思ったので作った。
作り方
- 1
玉ねぎをスライスする。
- 2
にんにくをみじん切りにする。
- 3
牛肉スライスをさらに細切りにする。
- 4
バターでにんにくを炒めてー。
- 5
水分を飛ばすように牛肉を炒めてー。
- 6
牛肉の水分が飛んだら、玉ねぎと醤油、ケチャップを加え玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 7
炒め終わったら、別容器に取り出して。
- 8
取り出した鍋にバターを入れてー。
- 9
お米を入れてー。
- 10
調味料とかをいれながら、米が透き通るまで炒めます。
- 11
炊飯器に炒めた米とスープを入れて、最後に具を入れて、普通に炊きます。
- 12
炊き上がったら、お皿に取り分け、チーズをふって出来上がり。
コツ・ポイント
愛情を込めて作っても大して美味しくはなりません。
愛情より、繰り返し作ってセンスを磨いたほうが美味しくなります。
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