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パプリカとズッキーニのマリネ
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パプリカとズッキーニのマリネ-レシピのメイン写真

パプリカとズッキーニのマリネ

よこたん
よこたん @cook_40020631

あっさりヘルシーなメニューです。
このレシピの生い立ち
シエロ「オリーブオイル」を使ったレシピを考えてみました。

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パプリカとズッキーニのマリネ

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材料

  • パプリカ 1個分
  • ズッキーニ 1本
  • タマネギ 1/2
  • にんにく ひとかけ
  • シエロ「オリーブオイル」 1/2カップ
  • ワインビネガー 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    パプリカ・ズッキーニは細切り、ニンニク・タマネギはみじん切りに。パプリカとズッキーニは軽くレンジでチンして冷ましておく。

  2. 2

    シエロ「オリーブオイル」を熱し、タマネギ・ニンニクを軽く炒め火を止める。

  3. 3

    粗熱が取れたらワインビネガー・塩コショウを加える。

  4. 4

    1と3をあえたら出来上がり♪

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よこたん
よこたん @cook_40020631
2009/10/18 11:52に公開
簡単でおいしいものが大好きです♪
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このレシピのキーワード

マリネ パプリカ ズッキーニ にんにく 玉ねぎ

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