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手軽にひつまぶしを楽しめます☆
このレシピの生い立ち
おうちで手軽にひつまぶしを食べたくて、考えました!
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《さくらごはんをつくる》
米を研いで、ザルにあげて水を切る。
《さくらごはんをつくる》
水、醤油、酒を入れて炊飯器のスイッチをいれます。
《だし汁をつくる》
鍋にお湯を沸かし、だしをとる
《だし汁をつくる》
醤油を入れる
《だし汁をつくる》
1cmに切った三つ葉を浮かべる
うなぎの蒲焼きは皿に移し、電子レンジで温める。お好きな大きさに切り分ける。
さくらごはんをどんぶりによそった上に、うなぎの蒲焼きときざみのりをトッピングする
お好みでだし汁をひつまぶしにかけていただきます
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