シンプル❕パンプキンポタージュスープ☺⛄
レンジで加熱した南瓜、バターで炒めた玉ねぎ、牛乳、コンソメをミキサーにかけるだけの簡単パンプキンポタージュスープ✨☺⛄
このレシピの生い立ち
以前、友達の家でパンプキンポタージュスープ✨をごちそうになって凄く美味しかったのでレシピを教えてもらいました❗友達はミキサーで混ぜ合わせて鍋で温めていました❕コーヒーフレッシュやパセリで飾って我が家風にアレンジしました✨(^q^)☺⛄
シンプル❕パンプキンポタージュスープ☺⛄
レンジで加熱した南瓜、バターで炒めた玉ねぎ、牛乳、コンソメをミキサーにかけるだけの簡単パンプキンポタージュスープ✨☺⛄
このレシピの生い立ち
以前、友達の家でパンプキンポタージュスープ✨をごちそうになって凄く美味しかったのでレシピを教えてもらいました❗友達はミキサーで混ぜ合わせて鍋で温めていました❕コーヒーフレッシュやパセリで飾って我が家風にアレンジしました✨(^q^)☺⛄
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜を一口大に切って耐熱容器に入れてレンジで柔らかくなるまで800wで６分ぐらい加熱して中身をスプーンでくり抜く。
- 2
鍋を熱してバターを溶かして薄切りにした玉ねぎを半透明になるまで炒める。
- 3
あら熱をとった１と２と牛乳とコンソメをミキサーに入れて混ぜ合わせて塩コショーで味を調節する。
- 4
４をスープ皿に注いでコーヒーフレッシュとパセリで飾る。
- 5
南瓜1/2 個タマネギ二個バター30〜40g 牛乳800ccコンソメ２〜３個（細かく刻む）でブレンダーでポタージュにも！
-
- 6
（５）を味見して塩コショーで味を整える！スープ皿にも装い白ごまクリープ粉末パセリon！
-
- 7
（6 ）南瓜のポタージュを注ぎ口のついたボウルに注ぎジッパーに注いで空気を抜きながらジッパーに入れて冷凍保存！牛乳消費！
-
- 8
（７）南瓜のポタージュとピーマンの肉詰めの夕御飯にも！余り南瓜の皮と大根の皮で金平にも糖質制限ピーマンの肉詰め弁当にも！
-
コツ・ポイント
具材をミキサーで混ぜ合わせるだけ❕夏は冷蔵庫で冷やしておいて冷製スープにします❗我が家では温スープでも食事のときにレンジで温めてからコーヒーフレッシュとパセリで飾ります❕勿論ミキサーで混ぜ合わせたものを鍋で温めても美味しいです(^q^)☺⛄
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