韓国風つゆ香る 新たまトマトそうめん
うつわから×やすだ @cook_40251519
新たまねぎと相性が良い韓国風つゆにそうめんがベストマッチな１品
トマト、きゅうり等の夏野菜なら大体合うと思います。
このレシピの生い立ち
そうめんを頂いたので早速使ってみました。
韓国風つゆ香る 新たまトマトそうめん
新たまねぎと相性が良い韓国風つゆにそうめんがベストマッチな１品
トマト、きゅうり等の夏野菜なら大体合うと思います。
このレシピの生い立ち
そうめんを頂いたので早速使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
【盛付け用】具材を切っておく。
新たま、トマトをさいの目切りする。
のりも同じくらいにカットしておく。 - 2
【韓国風つゆ】
○をボール等に入れコチュジャンが溶けるまで優しく混ぜる。 - 3
大きめの鍋でお湯を沸かし沸騰したら、そうめんを入れ2～３分ゆっくり混ぜながら茹でる。
- 4
茹で上がったらザルにとり流水し、よく水気を切る。
固まり防止のためごま油を絡めて器に盛り付ける。
- 5
そうめんを盛り付けたら具材も盛り付け
つゆをかけたら完成です。 -
- 6
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- 7
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コツ・ポイント
そうめんの水気を切るのが重要かと思います。
野菜でアレンジ出来るので家にある野菜でチャレンジしてみてください。
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