手土産に！サツマイモと金時豆のケーキ
いつみづLOVE @cook_40052511
きな粉の風味がフンワリ香るパウンドケーキ♪
このレシピの生い立ち
相性の良い サツマイモと金時豆に きな粉の風味を加えて和チックに仕上げました！
手土産に！サツマイモと金時豆のケーキ
きな粉の風味がフンワリ香るパウンドケーキ♪
このレシピの生い立ち
相性の良い サツマイモと金時豆に きな粉の風味を加えて和チックに仕上げました！
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモは皮をむき 2センチ弱のさいの目に切り揃え 水にさらしてアク抜きしてから水から柔らかくなる迄茹でる
- 2
1は 完全に冷まして生地に加えれる様にしておく。金時豆は半分に切っておく
-
- 3
室温で柔らかくなったバターを白くなる迄ホイッパーで混ぜ 砂糖を加えて更にフンワリ空気を含ませてすり混ぜる
-
- 4
溶き卵を5〜6回に分けて加え その都度しっかりと混ぜ合わせて ラム酒を加え風味をつける
- 5
合わせて2回ふるった＊をゴムベラで混ぜながら加え ダマなく均一に混ぜたら2を(少し飾りに残す)加えザックリ合わせる
-
- 6
クッキングシートをひいた型に流して 残しておいた2をのせ オーブン180度で10分→170度で35分程焼く
-
- 7
竹串を刺して 生地がつかなければ焼き上がり
-
- 8
可愛くラッピングして手土産に♪
-
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19664335
