あったかキノコのサラダ
おくゆう☆ @cook_40146295
ドレッシング要らずのボリュームたっぷりサラダ！
バターを使わずに作れば、ノンオイルのヘルシーサラダに！
このレシピの生い立ち
ドレッシングをきらしてしまったけど、サラダが食べたくて、冷蔵庫にあるもので作ってみたらおいしくできた☆
あったかキノコのサラダ
ドレッシング要らずのボリュームたっぷりサラダ！
バターを使わずに作れば、ノンオイルのヘルシーサラダに！
このレシピの生い立ち
ドレッシングをきらしてしまったけど、サラダが食べたくて、冷蔵庫にあるもので作ってみたらおいしくできた☆
作り方
- 1
トマト、ベーコン、きのこ類を適当な大きさに切る
レタスは適当な大きさにちぎる - 2
熱したフライパンにバターを溶かし、ベーコンを炒める
- 3
ベーコンに焼き目がついたら、キノコ類を入れて更に炒める
- 4
キノコがしんなりしたら、しょう油を加え、塩コショウで味を整える
- 5
一旦火を止めて味を馴染ませた後、再度火にかけ温める
※味を馴染ませるのは5分くらいでOK！ - 6
お皿にレタスを敷きつめ、上から炒めたキノコ、トマトをのせる
- 7
お好みで粉チーズ、黒胡椒を振りかけて完成！
コツ・ポイント
キノコに味を馴染ませる為に少しでいいので休ませてくださいね
お皿に盛るときは温め直した方が◎
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