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長ネギ＆ポークソテー★
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長ネギ＆ポークソテー★-レシピのメイン写真

長ネギ＆ポークソテー★

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

長ネギと豚肉を簡単にソテーしました＾＾ちょっとしたコツでやわらか～いポークステーキに★
このレシピの生い立ち
シンプルにポークソテーを食べたくて＾＾

長ネギと豚肉を簡単にソテーしました＾＾ちょっとしたコツでやわらか～いポークステーキに★
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長ネギと豚肉を簡単にソテーしました＾＾ちょっとしたコツでやわらか～いポークステーキに★
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材料

2人分
  • 豚ロース肉（豚カツ用 2枚
  • 長ネギ 1本
  • オリーブオイル 大さじ1.5
  • にんにく 1かけ
  • ○オリーブオイル 大さじ1
  • ○塩 小さじ1
  • 小麦粉 少々
  • パセリ 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉は両面に包丁で少しだけ切れ目を何か所いれたらビニール袋に入れ○もいれてかるくもみこみ15分ほど室温でおく

  2. 2

    長ネギは食べやすい大きさにカットしておく　にんにくはスライスする　フライパンにオイルをいれ熱したらにんにくをいれ炒める

  3. 3

    1の豚肉にかるく小麦粉をつけてにんにくの香りがでてきたら焼いていく　両面少し焼き色がついたら長ネギもいれ炒める

  4. 4

    長ネギがやわらかくなったら塩コショウをかるくして皿にのせパセリとペッパーをふって完成＾＾

コツ・ポイント

ペッパー、パセリはお好みでどうぞ＾−＾ｖ

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ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939
2016/02/20 01:07に公開
ヘルシーなもの！簡単なもの！お菓子作りが大好きな2児のママです＾＾ｖ
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このレシピのキーワード

にんにく 豚ロース 小麦粉 長ネギ

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