きゅうりとにんじんのレモングラスピクルス
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
野菜を切ってピクルス液に漬け込んで冷やすだけ！
レモングラスを加えてやわらかい風味のピクルスです☆
このレシピの生い立ち
ハウスGABANレモングラスを使って簡単に作れるレシピを考えました！
きゅうりとにんじんのレモングラスピクルス
野菜を切ってピクルス液に漬け込んで冷やすだけ！
レモングラスを加えてやわらかい風味のピクルスです☆
このレシピの生い立ち
ハウスGABANレモングラスを使って簡単に作れるレシピを考えました！
作り方
- 1
きゅうりとにんじんを3〜4cm長さの棒状に切る。
赤唐辛子は種を出して4等分に切る。 - 2
耐熱容器に★を入れて混ぜ、レンジで少し加熱して砂糖をしっかり溶かす。そのまま冷ます。
- 3
保存容器にきゅうり・にんじん・赤唐辛子・レモングラスを入れて2を入れる。
冷蔵庫で2時間以上漬ける。 - 4
※「レモングラス」人気検索トップ10入り☆(2017.8.23)
コツ・ポイント
漬けているうちに野菜から水分が出てくるので、★の量は少なくて大丈夫です！
密閉した保存容器で1週間くらい保存可☆
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