野菜を薄切り肉で巻いてレンチンするだけの簡単レシピです。おろしのたれで暑くてもお肉が食べられちゃいます(^_^)v
このレシピの生い立ち
元々はお友達にオクラの肉巻きを教えてもらったのですが、たくさん頂いたミョウガも肉巻きにしたら、家族に大好評で夏の定番になりました。スーパーでオクラやミョウガを見つけるたび、肉巻きをリクエストされるくらいお気に入りのメニューです。