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癖になる❣❣じゃが芋と豚バラ肉の旨煮~♪
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癖になる❣❣じゃが芋と豚バラ肉の旨煮~♪-レシピのメイン写真

癖になる❣❣じゃが芋と豚バラ肉の旨煮~♪

ピロミ♡
ピロミ♡ @cook_40055684

ニンニクを効かせて(*´╰╯`๓)♬
お酒も ご飯もすすんじゃう(笑)
ニンニク好きな旦那ちゃん…我が家の定番❢
このレシピの生い立ち
とにかく…ニンニク大好きな旦那ちゃん
(。→∀←。)♡我が家の料理には欠かせません(笑)
もちろん…普通の肉じゃがも大好きです♪

ニンニクを効かせて(*´╰╯`๓)♬
お酒も ご飯もすすんじゃう(笑)
ニンニク好きな旦那ちゃん…我が家の定番❢
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(。→∀←。)♡我が家の料理には欠かせません(笑)
もちろん…普通の肉じゃがも大好きです♪

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ピロミ♡
ピロミ♡ @cook_40055684

ニンニクを効かせて(*´╰╯`๓)♬
お酒も ご飯もすすんじゃう(笑)
ニンニク好きな旦那ちゃん…我が家の定番❢
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とにかく…ニンニク大好きな旦那ちゃん
(。→∀←。)♡我が家の料理には欠かせません(笑)
もちろん…普通の肉じゃがも大好きです♪

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お酒も ご飯もすすんじゃう(笑)
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材料

2~3人分
  • じゃが芋 3〜4個
  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • ニンニク 1片
  • 煎り胡麻 適宜
  • ☆酒 大さじ1.5
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮を むき食べ良い大きさに切り、ニンニクは薄くスライス!豚肉も食べやすい大きさに切り軽く塩コショウを。。。

    • 癖になる❣❣じゃが芋と豚バラ肉の旨煮~♪作り方1写真
  2. 2

    じゃが芋をビニール袋に入れ3~4分加熱(じゃが芋の大きさとレンジにより加熱時間の調整を…)取り出しは火傷しないよう注意を

    • 癖になる❣❣じゃが芋と豚バラ肉の旨煮~♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに、ごま油を入れ熱し ニンニクを炒めます。

    • 癖になる❣❣じゃが芋と豚バラ肉の旨煮~♪作り方3写真
  4. 4

    香りが出たら豚肉を入れて炒めます。

    • 癖になる❣❣じゃが芋と豚バラ肉の旨煮~♪作り方4写真
  5. 5

    豚肉に火が通り余分な脂が出てきたらキッチンペーパーで取り除いて下さいね♪
    じゃが芋を投入~!焼き色を付ける感じに炒めます

    • 癖になる❣❣じゃが芋と豚バラ肉の旨煮~♪作り方5写真
  6. 6

    ☆を加えて弱火にし、汁気がなくなるくらいに炒り煮にして味を絡めます。

    • 癖になる❣❣じゃが芋と豚バラ肉の旨煮~♪作り方6写真
  7. 7

    器に盛り。仕上げに煎り胡麻を散らして完成です♪

    • 癖になる❣❣じゃが芋と豚バラ肉の旨煮~♪作り方7写真
  8. 8

    まふぃんちゃん…畑で採れた新じゃが美味しそう〜(o^^o)素敵なレポ嬉しく拝見❢ありがとー❣毎日元気に過ごしてね♡感激♬

    • 癖になる❣❣じゃが芋と豚バラ肉の旨煮~♪作り方8写真
  9. 9

    ※いずみはるさん。
    美味しそうな つくれぽ有難うございます(o^—^o)
    コメント…手違いで送信。
    ごめんなさいね。

  10. 10

    じゅじゅなおちゃん
    おはよっ
    (*´﹀`*)何という幸せ♡作る寸前に私のレシピに変更だなんて…嬉し過ぎる♬ ↓

    • 癖になる❣❣じゃが芋と豚バラ肉の旨煮~♪作り方10写真
  11. 11

    じゅじゅなおちゃん
    しっかり食べて…たっぷり睡眠❣不安な世の中。体力温存で乗り切ってね♬有難う。今日も元気に♬

  12. 12

    junmomoan♪ちゃん
    おはよっ(*´╰╯`๓)ど〜んと作ってくれて嬉し♬有難うね♡每日寒いから体調に気を付けて❣↓

    • 癖になる❣❣じゃが芋と豚バラ肉の旨煮~♪作り方12写真
  13. 13

    junmomoan♪ちゃん
    まだまだ不安な日々…
    気も滅入るけど。笑顔で乗り切ってね♡お互いに色んな事に注意しよう❣幸

  14. 14

    junmomoan♪ちゃん
    おはよっ|ૂ•ᴗ•⸝⸝)”リピレポ美味しそうに作って貰えて嬉しい限り♡有難うね❣

    • 癖になる❣❣じゃが芋と豚バラ肉の旨煮~♪作り方14写真

コツ・ポイント

じゃが芋を、レンジで加熱することで時間短縮(*^m^*)

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ピロミ♡
ピロミ♡ @cook_40055684
2017/08/12 11:49に公開
美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ~\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.。.(*ˆ﹀ˆ*).。.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜
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このレシピのキーワード

じゃがいも にんにく 酒 ゴマ 豚バラ薄切り

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