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低糖脂質☆満足ティラミス♡
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低糖脂質☆満足ティラミス♡-レシピのメイン写真

低糖脂質☆満足ティラミス♡

non☆♧
non☆♧ @cook_40255835

ティラミス好きの彼のダイエット中のご褒美に!
このレシピの生い立ち
チーズの脂質を抑えるために低脂肪ヨーグルト、糖分を抑えるためにパルスイートを代用して美味しいティラミスを作ろうと思って

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non☆♧ @cook_40255835

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材料

2L耐熱ガラストレイ1つ分
  • ヨーグルト 1パック400g
  • 生クリーム 1パック
  • 卵黄 2個
  • ココアパウダー 適量
  • 果物 適量
  • カステラ 敷き詰める分
  • インスタントコーヒー 濃いめで150ml
  • パルスイート 甘めに
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作り方

  1. 1

    ヨーグルト1パック(400g)を水切りしておく

  2. 2

    生クリーム1パックを角が立つまで泡立てる

  3. 3

    卵黄も泡立てて、そこへパルスイートを入れる

  4. 4

    1と3をよくまぜてから、2へ少しずつ足していく

  5. 5

    容器にカステラを敷き詰めて、濃いめに溶いたコーヒーをかけて染み込ませる
    かけすぎ注意!

  6. 6

    4を上から流し込んでトントンと空気を抜く

  7. 7

    軽ーくココアパウダーをかけて冷蔵庫へ!(あとでココアパウダーを足すので軽めに!)

  8. 8

    2〜3時間冷やしたら食べる前にココアパウダーを振るいかけ、果物で飾り付け☆

コツ・ポイント

ヨーグルト、生クリーム、卵黄に甘さがついてないので卵黄に入れるパルスイートはしっかりめに。甘いなーって思うくらいに味見しながら☆生クリームを混ぜる時に入れてもおっけい!

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non☆♧
non☆♧ @cook_40255835
2019/04/17 06:08に公開
ほとんどが自分の料理の覚え書きや記録用です。分量の詳細などが気になった方は聞いて下さい(*^^*)
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