◆花オクラのワサビ和え☆アボカド添え◆

時花3V3♪ @cook_40137404
お酒のあてにもなりま~す♪(✿´∀`✿)
花オクラとワサビの組み合わせも美味しいですよ~( ღ'ᴗ'ღ )
このレシピの生い立ち
花オクラの花びらが余ったので、思いつきのまま作ったら美味しかったので、レシピアップ♪
とろとろ花オクラと白だしワサビしょう油がバッチリ合ってお酒が進みました~(笑)
◆花オクラのワサビ和え☆アボカド添え◆
お酒のあてにもなりま~す♪(✿´∀`✿)
花オクラとワサビの組み合わせも美味しいですよ~( ღ'ᴗ'ღ )
このレシピの生い立ち
花オクラの花びらが余ったので、思いつきのまま作ったら美味しかったので、レシピアップ♪
とろとろ花オクラと白だしワサビしょう油がバッチリ合ってお酒が進みました~(笑)
作り方
- 1
ID:19671359
で下処理した花オクラを細切りする。アボカドの皮と種を取り除き、1/2カットし、サイコロカット。 - 2
ボールに、刻んだ花オクラとワサビと白だしを混ぜ合わせる。
- 3
皿にアボカドを盛り、その上に2.の花オクラを乗せて、鰹節を振りかけて完成。
- 4
トマトを盛り合わせても、色合い華やかになります♪
コツ・ポイント
切って、刻んで、和えるだけ♪
特にコツなし、火も使わない、一品料理です♪
白だしは、「ヒガシマルの京風割烹白だしの薄口しょうゆ仕立て」を使用してます。ご家庭のお好みに合わせて味は調節して下さいませ。
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