かぼちゃはレンジで柔らかくなるまで加熱して一口大に切る。新玉ねぎは薄切りにして塩揉みして水気を絞る。

ウインナーは斜めに薄切りにする。材料全てをボウルに入れてかぼちゃを軽く潰しながら混ぜ合わせて完成♪