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ベーコンと豆腐のニンニク胡椒炒め
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ベーコンと豆腐のニンニク胡椒炒め-レシピのメイン写真

ベーコンと豆腐のニンニク胡椒炒め

i0228
i0228 @cook_40046773

ベーコンの旨味と食欲そそるニンニク風味が沢山味わえるヘルシーがっつり目なお豆腐料理です
このレシピの生い立ち
豆腐料理本に載っていたのをニンニクを効かせたり自分好みにアレンジしました

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豆腐料理本に載っていたのをニンニクを効かせたり自分好みにアレンジしました

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材料

  • 豆腐 一丁
  • 玉ねぎ 半分
  • ベーコン だいたい80グラム
  • おろしにんにく チューブで2cmくらい
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩胡椒(またはクレイジーソルト) 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐水切りしておきベーコンは2センチ幅に切り玉ねぎは5ミリ厚さに切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱しベーコンを炒めこんがりしたら豆腐を崩しながら炒める 木べらなどで押さえ焼きする

  3. 3

    豆腐に焼き色がついたら玉ねぎを入れにんにくを入れて塩胡椒で味を整える

コツ・ポイント

豆腐は手で崩しながら炒めると味が染みやすいです 水切りはしっかりしてください

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i0228
i0228 @cook_40046773
2009/10/20 13:45に公開
8ヵ月の息子とダイエット中の旦那のために毎日キッチン立ってます♪ヘルシー美味しい料理大好き♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン 玉ねぎ 豆腐

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