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簡単♡じゃがねぎ♡
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簡単♡じゃがねぎ♡-レシピのメイン写真

簡単♡じゃがねぎ♡

ちょんたろ♡
ちょんたろ♡ @cook_40255847

めんつゆで簡単にできる、子供たちから大人まで、ご飯がすすむおかずです♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてたのを、少し甘めに作りました♡

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ちょんたろ♡
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めんつゆで簡単にできる、子供たちから大人まで、ご飯がすすむおかずです♡
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母がよく作ってくれてたのを、少し甘めに作りました♡

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材料

2人分
  • じゃがいも(男爵) 3個
  • 薬味ネギ 半束
  • めんつゆ 適量
  • 水 適量
  • 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    まず、じゃがいもを一口大くらいに切ります。そしたらフライパンに水を入れ沸騰したら、じゃがいもを入れて茹でます。

  2. 2

    柔らかくなってきたら、熱湯を少し減らし、めんつゆと砂糖を入れます。このとき、じゃがいもの半分以下くらいの量です。

  3. 3

    そのまま味が染み込むまで煮込み、水分がほとんどなくなったら、薬味ネギを加えて混ぜて出来上がりです♡

コツ・ポイント

じゃがいもは男爵のほうが、崩れていい感じになります。茹でて柔らかくなってから、調味料を加えるのがポイントです♡

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ちょんたろ♡
ちょんたろ♡ @cook_40255847
2014/03/27 11:22に公開

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じゃがいも 男爵

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