苺を洗って、キッチンペーパー等で水分を拭き、輪切りにします。(数個は飾り用に取っておく。)

食パン1枚にクリームを塗り、苺を並べます。別の食パンに練乳を塗り、下向きにして苺をのせてあるパンに重ねます。

2の食パンにクリームを塗り、りんごジャムをのせ(自作のゴロゴロ果肉のジャム)、別の食パンに練乳を塗り、下向きにして重ねる

2と3を繰り返します。一番上にクリームを塗り、飾り用の苺をのせ、練乳をかけ完成。
(後はお好きな飾りで可愛くして下さい)

冷蔵庫で30分から1時間くらい休ませた方がしっとり馴染んできますよ。