美味しくて、ほっぺが落ちちゃう味玉♬

Name: 美味しくて、ほっぺが落ちちゃう味玉♬
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 4個; しょうゆ 大3; 酒 大1; 砂糖 小サジ1

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

騙されたと思って作ってみて下さい(≧∀≦)♬ めっちゃ美味しいんです♬
このレシピの生い立ち
常備菜の一品として作りました。

美味しくて、ほっぺが落ちちゃう味玉♬

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

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材料

4人分

卵 4個
調味料
しょうゆ大3
酒大1
砂糖小サジ1

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作り方

1
鍋に卵を4個入れて、かぶる位の水を入れて火にかけます。
2

沸騰したら中火で10分茹でお湯を捨て冷水で冷まします。
3
調味料を混ぜてタレを作ります。
4
ファスナー付きの保存袋の小に皮を剥いた卵と調味液を入れて空気を抜いて冷蔵庫で冷やします。
5

時々、上下を変えて卵にタレが染み込む様にします。
6

よく浸かったら完成です。

コツ・ポイント

こまめに上下を変えて、卵にタレを染み込ませて下さいね。

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つくれぽ

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ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

2017/08/06 14:37に公開

発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)

このレシピのキーワード

味卵卵酒

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