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炊飯器で簡単チキンドライカレー風♪
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炊飯器で簡単チキンドライカレー風♪-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単チキンドライカレー風♪

kikuちん
kikuちん @cook_40052576

材料を全部、炊飯器に入れるだけ♪美味しいよ♪
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時間ない時に具を全部入れて作ったら美味しかった♪

材料を全部、炊飯器に入れるだけ♪美味しいよ♪
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時間ない時に具を全部入れて作ったら美味しかった♪

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炊飯器で簡単チキンドライカレー風♪

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材料

四人分
  • 米 三合
  • 水 三合分の量
  • 鶏のむね肉 一枚
  • 酒 大さじ１
  • 醤油 大さじ１
  • バター 大さじ２
  • 塩 小さじ１
  • ブラックペッパー 小さじ1/2
  • コンソメの素 二個
  • カレー粉 小さじ２
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作り方

  1. 1

    鶏肉は、ボールに入れ水で浸す。10分ぐらい。

  2. 2

    ボールの中の水を捨て、鶏肉はフォークで数ヶ所穴を開けて味が染み込みやすくなるようにし、塩、ブラックペッパーをふる。

  3. 3

    お米をとぎ、お水を三合目まで入れる。鶏肉は、15～20分ぐらい置く。

  4. 4

    炊飯器に鶏肉と、酒、醤油、バター、コンソメカレー粉を入れ通常モードで炊きます。

  5. 5

    出来上がったら、鶏肉を食べやすい大きさに切り、ご飯はよく混ぜる。お皿に盛りつけて完成♪

コツ・ポイント

最初に鶏肉を水につけておくと、柔らかくなって味も染み込んで美味しいよ♪更に、鶏肉は皮ごとのが旨味が出て美味しいょ♪

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kikuちん
kikuちん @cook_40052576
2012/10/15 12:01に公開
旦那さんのお弁当作りに励んでいます♪(*≧∀≦*)あと、子供の大好きな料理を作るのも好きです♪簡単に作れる料理が多いので、ぜひチェックしてみてください♪(〃⌒ー⌒〃)ゞ
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このレシピのキーワード

ドライカレー 鶏肉 バター 酒 カレー粉 鶏胸肉 米

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