ニラはさっと茹でて細かく切り、ネギはみじん切りにします。

2に、粉類を混ぜる。まとまらない様ならば片栗粉少しずつ足してください。

ごま油を引き、焼いたら出来上がり。大人はお好み焼きソースや、おろし醤油、ポン酢などで。お子様はこのままでも。