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大根・ きゅうりのサラダ♪中華だれで♪
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大根・ きゅうりのサラダ♪中華だれで♪-レシピのメイン写真

大根・ きゅうりのサラダ♪中華だれで♪

京たまご
京たまご @kotama12

春雨のかわりを、大根で代用しました♪さっぱりヘルシーですよ♪
このレシピの生い立ち
お買い得な大根で、春雨の代用にしてみました♪ヘルシーでいいですよ♪

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大根・ きゅうりのサラダ♪中華だれで♪

京たまご
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春雨のかわりを、大根で代用しました♪さっぱりヘルシーですよ♪
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材料

2～3人分
  • 大根 100g
  • きゅうり 1本
  • 卵 1個
  • ●酢 大さじ2
  • ●醤油 大さじ1と1/2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根を千切りにします。

    • 大根・ きゅうりのサラダ♪中華だれで♪作り方1写真
  2. 2

    電子レンジ600wで2分かけて蒸します。

    • 大根・ きゅうりのサラダ♪中華だれで♪作り方2写真
  3. 3

    きゅうりを千切りにします。

    • 大根・ きゅうりのサラダ♪中華だれで♪作り方3写真
  4. 4

    卵を溶いて、薄い金糸卵を作ります。粗熱がとれたら、千切りにします。

  5. 5

    ボールに、水気を絞った大根・きゅうり・金糸卵を入れて混ぜ合わせます。

    • 大根・ きゅうりのサラダ♪中華だれで♪作り方5写真
  6. 6

    ●印の調味料を混ぜ合わせます。

    • 大根・ きゅうりのサラダ♪中華だれで♪作り方6写真
  7. 7

    盛り付けて完成です♪
    ※どちらも冷蔵庫で冷やすとより美味しくなります。

    • 大根・ きゅうりのサラダ♪中華だれで♪作り方7写真

コツ・ポイント

時間があれば、冷蔵庫で冷やして下さい♪

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京たまご
京たまご @kotama12
2017/09/02 04:55に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 キュウリ 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19666377
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