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簡単！ヘルシー！ささみの冷しゃぶサラダ風
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簡単！ヘルシー！ささみの冷しゃぶサラダ風-レシピのメイン写真

簡単！ヘルシー！ささみの冷しゃぶサラダ風

yuuu1rooou
yuuu1rooou @cook_40240406

ダイエット中や、食欲がない日にさっぱりと食べれます☆
このレシピの生い立ち
暑い日に極力火を使いたくなくて…
豚肉よりもさっぱりヘルシーに☆

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材料

2人分
  • ささみ 2〜3本
  • 酒（茹でる時） 少量（無くても可）
  • レタス 2〜3枚
  • ◇ネギ 1/2本
  • ◇ポン酢 大さじ2
  • ◇砂糖 小さじ1
  • ◇ごま油 小さじ1
  • ◇おろししょうが 少量
  • ◇おろしにんにく 少量
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作り方

  1. 1

    小さな鍋にささみを茹でられるほどの水を入れら沸騰したら酒を少量入れてささみを茹でる。

  2. 2

    ◇の合わせ調味料をボウルに混ぜ、みじん切りにしたネギをボウルに入れ合わせておく。（冷蔵庫で冷やしておいてもGOOD☆）

  3. 3

    レタスは水洗いし食べやすい大きさにちぎり、水気を拭き取ってお皿に敷いておく。

  4. 4

    ささみが茹で上がったら粗熱を取り、触れる温度になったら食べやすい大きさにちぎってレタスの上に並べる。

  5. 5

    ②で合わせておいたソースを上からかけて完成！

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yuuu1rooou
yuuu1rooou @cook_40240406
2017/08/02 11:40に公開

このレシピのキーワード

サラダ 冷しゃぶ ねぎ レタス ささみ 酒

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