体が温まりますこのレシピの生い立ちミンチはないし、豆板醤はないし、でも寒いから麻婆豆腐みたいな物が食べたい！！って思った時にできました
鶏モモ肉を２cm角、豆腐を賽の目に切る
フライパンを温め、胡麻油をひいて鶏モモ肉、生姜、塩を入れて炒める
生姜の良い香りがしてきたら水を入れ、煮立たせる
３に醤油、豆腐、ネギ(小口切り)を入れて、また一煮立ちさせる
４に水とき片栗粉をいれて、とろみがついたら完成
かなり簡単にできるので特になしです
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