溶けないアイス【高齢者/栄養】

メディファイン♡想い @cook_40110752
飲み込みが苦手な方用のアイスの作り方。
室温でも溶けにくく、温度があがっても形を保ちます。
このレシピの生い立ち
こんな方におススメです!
○病院で柔らかい食事を召し上がられていた方
○食べる動作がゆっくりな方
○噛む力が低下気味の方
食べる時間が長くても、おいしくアイスを召し上がって頂けるようにレシピを考えました。
溶けないアイス【高齢者/栄養】
飲み込みが苦手な方用のアイスの作り方。
室温でも溶けにくく、温度があがっても形を保ちます。
このレシピの生い立ち
こんな方におススメです!
○病院で柔らかい食事を召し上がられていた方
○食べる動作がゆっくりな方
○噛む力が低下気味の方
食べる時間が長くても、おいしくアイスを召し上がって頂けるようにレシピを考えました。
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