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胡瓜の漬物(2種)
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胡瓜の漬物(2種)-レシピのメイン写真

胡瓜の漬物(2種)

HY_0513
HY_0513 @cook_40137096

メモ_φ(・_・
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麺つゆニンニクは主人の好み。
甘だしは自分の好み。

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胡瓜の漬物(2種)

HY_0513
HY_0513 @cook_40137096

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材料

1本分ずつ
  • 【ニンニク×めんつゆ】
  • 胡瓜 1本
  • 塩 適量
  • めんつゆ 大さじ2
  • ニンニクチューブ 3cm
  • ごま油 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • ゴマ 少々
  • 【甘口だし醤油】
  • 胡瓜 1本
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • お酢 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 粉末ダシ 小さじ1
  • ごま油 少々
  • ニンニクチューブ 少々
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作り方

  1. 1

    【ニンニク×めんつゆ】
    今回乱切り。袋に調味料・胡瓜を入れて揉み込む。

  2. 2

    【甘口だし醤油】
    今回輪切り。
    タッパーに調味料・胡瓜を入れて冷蔵庫で寝かせる。(1日漬ければ十分)

    • 胡瓜の漬物(2種)作り方2写真
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HY_0513
HY_0513 @cook_40137096
2016/05/14 13:41に公開
小学生と幼稚園の姉妹、主人と私の4人家族です。自分用にたまに記録しております。
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このレシピのキーワード

つけもの キュウリ にんにく ゴマ

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