大学生2人暮らしの長女と次女へ捧ぐ簡単おかずレシピ第1弾。このレシピの生い立ちもやしを簡単にたくさん食べられるように。
豆もやしはレンジで4分加熱し、あら熱を取っておく。
冷めたら手でぎゅっと絞って余分な水分を抜き、ボウルに入れる
調味料を全て加え、混ぜ合わせる。最後にゴマをかけて出来上がり。
お好みで、にんにくや七味・一味、ナンプラーなどを加えても美味しいです。
普通のもやしでももちろんOK。その場合は、レンジでの加熱時間を1〜2分にしてください。
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