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かぼちゃとほうれん草のサラダ
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かぼちゃとほうれん草のサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃとほうれん草のサラダ

アウルちゃん
アウルちゃん @cook_40255987

子どもたちに栄養満点サラダを(^^)
このレシピの生い立ち
まだそのままの野菜を食べるのが苦手な子どもに作りました！
いつもポテトサラダになるので違うメニューを♪

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まだそのままの野菜を食べるのが苦手な子どもに作りました！
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かぼちゃとほうれん草のサラダ

アウルちゃん
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まだそのままの野菜を食べるのが苦手な子どもに作りました！
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材料

  • かぼちゃ 4分の1
  • ほうれん草 1束
  • ロースハム 2枚
  • コンソメ 少し
  • マヨネーズ 大匙2〜
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    熱湯にコンソメをとき、かぼちゃを茹で下味をつける。
    ほうれん草も茹で、ロースハムを切る。

  2. 2

    茹でたかぼちゃを潰し、ほうれん草は食べやすい長さに切る。

  3. 3

    全て混ぜ合わせて出来上がり！
    かぼちゃに下味がついているので、マヨネーズ少なめでも美味しいです！

コツ・ポイント

かぼちゃは食感の好みで潰し具合いを加減してください！
我が家は子どもが1歳と3歳なのでなめらかにしてほうれん草もかなり小さく刻んでいます(^ ^)
具材を変えても美味しいです☆

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アウルちゃん
アウルちゃん @cook_40255987
2016/02/24 05:04に公開

このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ ほうれん草 ハム

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