おつまみ(´Д‘)焼きトマトイタリアン
飲兵衛★美樹 @cook_40113108
ミニトマトが甘～い♡
お家・de・居酒屋メニュー♪
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋さんの大好きメニュー(*´ω｀*)
どうしても家で作りたくて、こっそり作り方を聞いちゃいました♪
お店は炭火焼なので、やっぱりお店の味には敵いませんが(笑)
おつまみ(´Д‘)焼きトマトイタリアン
ミニトマトが甘～い♡
お家・de・居酒屋メニュー♪
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋さんの大好きメニュー(*´ω｀*)
どうしても家で作りたくて、こっそり作り方を聞いちゃいました♪
お店は炭火焼なので、やっぱりお店の味には敵いませんが(笑)
作り方
- 1
ミニトマトはへたを取って洗い、ベーコンは半分の長さに切る。
- 2
写真のようにミニトマトをベーコンで巻き、竹串に刺していく。
-
- 3
1本に3個ずつ刺して下さいね。巻き終わりを重ねると、キレイです。
-
- 4
魚焼きグリルかオーブントースターで、まず片面3～5分焼く。ワット数で時間は加減して下さい。ちなみに私は魚焼きグリル4分。
- 5
裏返して、半分に切ったチーズを各々のせ、乾燥バジルをふって更に3～5分焼いて出来上がり♡（写真のグリル汚くてすみません）
-
- 6
熱いうちに召し上がれ！食べる時に、トマトの中身が飛び出ないよう、ご用心(笑)
-
コツ・ポイント
加熱しすぎると、ミニトマトが爆発するので注意して下さい。
乾燥バジルの代わりに、ブラックペッパーやイタリアンドレッシングぶっかけでも、イケますよ('∀')
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