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オーブンで作るれんこんとゴボウのチップス
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オーブンで作るれんこんとゴボウのチップス-レシピのメイン写真

オーブンで作るれんこんとゴボウのチップス

sauternes
sauternes @cook_40254064

オリーブオイルをまぶしてオーブンで焼くだけ!おやつに、カレーのトッピングにも。

このレシピの生い立ち
オーブンで手軽に出来ないかしらと試してみたら、出来ちゃいいました、カリカリのチップス。

オリーブオイルをまぶしてオーブンで焼くだけ!おやつに、カレーのトッピングにも。

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オーブンで手軽に出来ないかしらと試してみたら、出来ちゃいいました、カリカリのチップス。

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sauternes @cook_40254064

オリーブオイルをまぶしてオーブンで焼くだけ!おやつに、カレーのトッピングにも。

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オーブンで手軽に出来ないかしらと試してみたら、出来ちゃいいました、カリカリのチップス。

オリーブオイルをまぶしてオーブンで焼くだけ!おやつに、カレーのトッピングにも。

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材料

  • れんこん 作りやすい分量
  • ごぼう 作りやすい分量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    れんこんは、2㎜の厚さにスライスし、水にさらす。
    ごぼうは、ピーラーでスライスする。

  2. 2

    れんこんは、水分を切り、ボールでオリーブオイルを満遍なくまぶす。
    ごぼうも同様にオリーブオイルをまぶす。♡1

  3. 3

    天板にオープンペーパーを敷き、なるべく重ならないように並べる。

  4. 4

    230度のオーブンで、こんがりとなるまで
    8分ほど焼く。
    ♡2

    • オーブンで作るれんこんとゴボウのチップス作り方4写真
  5. 5

    キーマカレーのトッピングにも。 ➡︎
    カレーのレシピは、こちら。
    ID:19651826

  6. 6

    • オーブンで作るれんこんとゴボウのチップス作り方6写真

コツ・ポイント

♡1:満遍なくまぶさないと、焼きむらができてしまいます。

♡2:途中、焼き加減を確認してください。
ゴボウの方が、早く焼けることもあります。

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sauternes
sauternes @cook_40254064
2019/04/18 04:06に公開
食材との一期一会を大切に、食べてくれる人の顔を思い浮かべながら、丁寧な調理を心がけています。何気ない日常に、ころがっている小さな幸せを感じながら過ごす日々。
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このレシピのキーワード

ごぼう れんこん

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