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豚肉とほうれん草の和風パスタ☆バター風味
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豚肉とほうれん草の和風パスタ☆バター風味-レシピのメイン写真

豚肉とほうれん草の和風パスタ☆バター風味

ドレミィ
ドレミィ @cook_40038750

最後に加えるバターがいい仕事をしてくれます♪
このレシピの生い立ち
いつもはツナでパスタを作っていましたが豚肉があったのでたまにはボリュームあるパスタを作ろうと思い作ってみました
仕上げにバターを入れてみたらおいしく出来上がりました

最後に加えるバターがいい仕事をしてくれます♪
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いつもはツナでパスタを作っていましたが豚肉があったのでたまにはボリュームあるパスタを作ろうと思い作ってみました
仕上げにバターを入れてみたらおいしく出来上がりました

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豚肉とほうれん草の和風パスタ☆バター風味

ドレミィ
ドレミィ @cook_40038750

最後に加えるバターがいい仕事をしてくれます♪
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いつもはツナでパスタを作っていましたが豚肉があったのでたまにはボリュームあるパスタを作ろうと思い作ってみました
仕上げにバターを入れてみたらおいしく出来上がりました

最後に加えるバターがいい仕事をしてくれます♪
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仕上げにバターを入れてみたらおいしく出来上がりました

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材料

二人分
  • パスタ ２００ｇ
  • 豚肉 １００ｇ
  • ベーコン ５０ｇ
  • ほうれん草 １／２袋
  • えのき １／２袋
  • にんにく １かけ
  • しょうゆ（あればにんにく醤油） 大さじ２~３
  • 塩コショウ 適量
  • 酒 大さじ２
  • バター １０ｇ
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作り方

  1. 1

    豚肉、ベーコン、ほうれん草は適当な大きさに、にんにくは輪切り切る
    えのきは適当に裂いておく

  2. 2

    鍋に塩を入れパスタは気持ち固めに茹でる
    茹でている間にフライパンに油を入れ火をかけにんにくを入れ香りづける

  3. 3

    豚肉、ベーコン、ほうれん草、えのきを順に炒める
    塩コショウし酒、パスタのゆで汁（100㏄）を加える

  4. 4

    しょうゆで味付けし
    茹で上がったパスタをフライパンに入れからめる
    味を見て薄いようなら醤油を足す

  5. 5

    仕上げにバターを加える

    できあがり

コツ・ポイント

茹で汁を入れるのがポイント！
今回はごま油で炒めてみました

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ドレミィ
ドレミィ @cook_40038750
2009/10/24 12:55に公開
４人家族です。最近はなかなか更新できてませんが、いつもみなさんの簡単美味しいレシピ参考にさせてもらってます
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このレシピのキーワード

パスタ 豚肉 えのき ベーコン ほうれん草 にんにく バター 酒

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