南瓜×ルマンドの塩チーズトースト
ミッキーアン @mickey_anne
かぼちゃのチーズトーストに、ﾁｮｺっと焼けたサクサクルマンドをプラス❤ごく少量の塩で味にアクセント。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのチーズトーストに、ルマンドを合わせて焼いてみました。
南瓜×ルマンドの塩チーズトースト
かぼちゃのチーズトーストに、ﾁｮｺっと焼けたサクサクルマンドをプラス❤ごく少量の塩で味にアクセント。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのチーズトーストに、ルマンドを合わせて焼いてみました。
作り方
- 1
かぼちゃは適当な厚みにcutして耐熱容器に入れ、みりんをふって蓋をし、蒸すかレンジで加熱するかしてやわらかくする。
- 2
ﾊﾟﾝにかぼちゃを並べてスライスチーズを載せ、チーズが溶ける程度までオーブントースターで加熱する。
-
- 3
もう一度加熱するので、ここでは焼きは控えめに。
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- 4
ルマンドは袋の上から軽く砕いて3の上に全体的に載せ、再びオーブントースターに入れ2分程度、加熱する。
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- 5
ルマンドのチョコの色が軽く色づく程度になるまで、様子を見ながら加熱して取り出し、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをふる。
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- 6
ごく少量の塩を散らして、シナモンをふって完成です。
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- 7
今回こちらの商品を使用しました。
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コツ・ポイント
今回塩はﾏﾙﾄﾞﾝｼｰｿﾙﾄを使用しています。
かぼちゃに甘みが少ない場合は蜂蜜や砂糖などプラスしてください。
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