作り方
- 1
肉に軽く塩・こしょうします。肉の幅より少し長めに野菜を切ります。人参、いんげんはレンジで軽く加熱します。
- 2
焼き海苔→チーズ→野菜と乗せくるくる巻きます。
- 3
薄く片栗粉をまぶします。
- 4
サラダ油(分量外)で巻き目を下にして焼きます。
- 5
焼き色がついてきたら、●を入れ絡めて出来上がり。
- 6
付け合せの野菜は
ID : 19526204です。
コツ・ポイント
片栗粉を少しまぶすので、焼く時にくっつかないように転がすと上手くいきます。(巻き目が閉じてから)
海苔は全形でなくても何でもOKです。今回のは恵方巻きの残りの海苔を使いました。
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