醤油麹

みほっっ @cook_40055049
甘酒を作って米麹が余ったので醤油麹を作ってみました。醤油の角が取れて、まろやかな醤油に変身です。
このレシピの生い立ち
米麹が余ったので、もったいないと思い作ってみました。
醤油麹
甘酒を作って米麹が余ったので醤油麹を作ってみました。醤油の角が取れて、まろやかな醤油に変身です。
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米麹が余ったので、もったいないと思い作ってみました。
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