ほうれん草とベーコンのバター醤油パスタ
簡単で美味しい!☆
このレシピの生い立ち
前に一度作ったらとてもおいしかったため
作り方
- 1
たっぷりの水を沸騰させ塩を入れたらパスタを茹でます
- 2
たっぷりの水を沸騰させてほうれん草を茹でます。茹で上がったら食べやすい大きさにカットします
- 3
ベーコンを短冊切りします。
※厚いほうが美味しい! - 4
茹で上がったパスタはオリーブオイルをたっぷりかけておく。(※水にさらしてはいけない!)
- 5
フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを炒めます。ベーコンを軽く炒めたら茹でたほうれん草も入れしっかり炒めます
- 6
炒めたほうれん草とベーコンに水を少しかけ固形コンソメ(顆粒でもok!)、醤油、胡椒で味付けします
- 7
味付けしたほうれん草とベーコンにパスタを加えよく炒めます。このままだと味が薄いのでさらに醤油などで味付けします
- 8
最後にバターをかけて出来上がり
コツ・ポイント
味が濃いかも…と思うぐらい味付けは濃いほうが美味しいです!意外と食べると薄くなっているので。
コンソメはあれば顆粒のほうがいいです
私は固形しかなかったので固形を使いました
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