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揚げ焼きドーナツ☆
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揚げ焼きドーナツ☆-レシピのメイン写真

揚げ焼きドーナツ☆

sostennto
sostennto @cook_40240891

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揚げ焼きで美味しいドーナツが食べたくて。

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材料

6つ分
  • 薄力粉 200g
  • 牛乳 80ml~
  • バターorマーガリン 大さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ1弱
  • 卵 ひとつ
  • 砂糖 30g
  • 粉砂糖 お好みで
  • 揚げ焼き用油 フライパンの底から1cm
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作り方

  1. 1

    牛乳とバターを耐熱ボウルに入れてレンジで温め、バターを溶かす。

  2. 2

    1に、溶き卵、ベーキングパウダー、砂糖、薄力粉を入れて混ぜる。(薄力粉は少しずつ入れると良いです!)

  3. 3

    6等分にして成形し、160度くらいに熱した油で揚げ焼きにする。

  4. 4

    お好みで粉砂糖をまぶして完成!

コツ・ポイント

生地がまとまりにくかったら、牛乳を足すか、薄力粉を足してみて下さい。
成形は、丸めた生地に指で穴を開ければできます。

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sostennto
sostennto @cook_40240891
2014/02/09 09:10に公開

このレシピのキーワード

ドーナツ バター 牛乳 薄力粉 卵

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