湯島大根と天草晩柑を使ってスムージーを作りました。このレシピの生い立ちシニア野菜ソムリエの持田成子さんオリジナルレシピです。
湯島大根は皮を厚めにむき、一口大に切る
天草晩柑は、皮をむき、薄皮ごとひと房ごとに分けておく。
ミキサーに、１、２の順に入れ、はちみつを加えてふたをし、30秒ほど回す。
※ミキサーが回りにくいときは、様子を見ながら水を少し加えてください。
湯島大根＋天草晩柑＋はちみつのスムージーでビタミンチャージ！消化酵素を含みのとの痛みによいと古来から言われてきた大根、はちみつと組み合わせて炎症を鎮め大根と晩柑からビタミンCもたっぷりとれる爽やかな飲み心地です。
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