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にんじんケーキ☆HMで♪-レシピのメイン写真

にんじんケーキ☆HMで♪

あかとも☆
あかとも☆ @cook_40256189

簡単にんじんケーキ♪
このレシピの生い立ち
いつもは小麦粉で作っていたけど ホットケーキミックスが賞味期限切れそうだったので 作ってみたら大成功だったのでレシピのせてみました。

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材料

6個分
  • ★ホットケーキミックス 200g
  • ★砂糖 大2
  • ★卵(M) 2個
  • ★牛乳or豆乳 50cc
  • 人参(中) 1本
  • レモン汁 一個分
  • シナモンパウダー 少々
  • サラダ油 大2
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作り方

  1. 1

    ★を全てボールに入れて混ぜる

  2. 2

    1に すりおろした人参とレモン汁を入れ混ぜる。
    シナモンパウダーとサラダ油も入れて混ぜる。

  3. 3

    カップに6か7分目くらい入れる。

  4. 4

    180度のオーブンで約30分焼く。

コツ・ポイント

特にコツなし。笑

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あかとも☆
あかとも☆ @cook_40256189
2014/02/05 09:10に公開
我が子の為にレシピを残して行こうと思って始めました♪宜しくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 にんじん シナモン 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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