いくち(キノコ)の生姜醤油和え

ゆっぴーかぁちゃん @cook_40081504
頂き物のいくちを生姜じょうゆでたべました。なめこみたいなちゅるんとした食感が美味しいです。
このレシピの生い立ち
この時期、山で取ることができるイクチを簡単で素材の味を生かした料理方法です。
いくち(キノコ)の生姜醤油和え
頂き物のいくちを生姜じょうゆでたべました。なめこみたいなちゅるんとした食感が美味しいです。
このレシピの生い立ち
この時期、山で取ることができるイクチを簡単で素材の味を生かした料理方法です。
作り方
- 1
いくちをよーく洗う。
- 2
お湯で茹でてザルにあげておく。
- 3
水気が取れたら生姜じょうゆを入れて混ぜる。
コツ・ポイント
特にないです。生姜と醤油はお好みで適量で構いません。
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