もちもち♡チョコレートポンデケージョ
焼き立てはほわんほわん♡熱々ﾁｮｺがとろけます♪冷めてもﾓｯﾁﾘ柔らか♡ﾁｮｺたっぷりのｵﾔﾂに◎のﾎﾟﾝﾃﾞｹｰｼﾞｮ
このレシピの生い立ち
ﾓﾁﾓﾁで冷めても柔らかい配合で作ると手で成形するのが困難なのでｼﾘｺﾝ型を利用した所、可愛らしいﾎﾟﾝﾃﾞｹｰｼﾞｮが出来ました^^♡冷めてもﾓｯﾁﾘ美味ですが10～15秒ﾁﾝすると焼き立てのようにほわんほわん♡とろけるﾁｮｺが幸せ^^♡
もちもち♡チョコレートポンデケージョ
焼き立てはほわんほわん♡熱々ﾁｮｺがとろけます♪冷めてもﾓｯﾁﾘ柔らか♡ﾁｮｺたっぷりのｵﾔﾂに◎のﾎﾟﾝﾃﾞｹｰｼﾞｮ
このレシピの生い立ち
ﾓﾁﾓﾁで冷めても柔らかい配合で作ると手で成形するのが困難なのでｼﾘｺﾝ型を利用した所、可愛らしいﾎﾟﾝﾃﾞｹｰｼﾞｮが出来ました^^♡冷めてもﾓｯﾁﾘ美味ですが10～15秒ﾁﾝすると焼き立てのようにほわんほわん♡とろけるﾁｮｺが幸せ^^♡
アプリでひらく作り方
- 1
ﾎﾞｳﾙに白玉粉、ｺｺｱ、砂糖、塩をすり混ぜるようにふるい入れる。
- 2
30秒ﾁﾝして温めた牛乳を一気に加えて、ｺﾞﾑﾍﾞﾗで混ぜ合わせる。ﾁｰｽﾞverはﾁｰｽﾞを混ぜ合わせる。
- 3
あら熱がとれたら溶き卵も混ぜ合わせる。ﾂﾔが出て滑らかで耳たぶの固さになったらOK。
- 4
粗く砕いたﾁｮｺﾚｰﾄを混ぜ合わせる。
- 5
生地を小さじですくって直径3㎝程のｼﾘｺﾝ型に入れて、ｼｰﾄを敷いた天板に並べる。丸→小さじ1、ﾊｰﾄ→小さじ1/2
- 6
丸型は190度で17分、ﾊｰﾄ型は14～15分くらい焼いて、表面に少しﾋﾋﾞが入ったら焼き上がり♡
- 7
あら熱がとれてから型を外すと綺麗に仕上がります^^♡
- 8
型に油を塗らなくても取り出すことが出来ますが、細かい型を使う時は塗った方が良いと思います☆
- 9
ﾊｰﾄ型で作れば、可愛らしくてﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝにも◎
- 10
是非、色んな型で楽しみながら作ってみて下さい^^♪
コツ・ポイント
白玉粉はﾀﾞﾏにならないように、しっかりふるってｻﾗｻﾗにして下さい♪
つくれぽ
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