作り方
- 1
スナップエンドウのすじを取って小口切りにする。
- 2
卵をほぐして塩麹を混ぜる。
- 3
フライパンにバターを溶かして、スナップエンドウを入れ、軽く炒める。そこに2を入れてスクランブルエッグを作る。完成！
コツ・ポイント
スナップエンドウを炒めて卵を入れるだけ。
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