お餅のシンプル和風ピザ

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お餅ピザって言ったらやっぱり和風でしょ!
フライパンで簡単に美味しいピザが出来ちゃうんです。
このレシピの生い立ち
お雑煮に飽きたら餅ピザ。我が家の伝統です。

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材料

1人分
  1. お餅 1個
  2. ハム(ベーコンウインナーでも) 1枚
  3. ネギ 5cm位
  4. 海苔 適量
  5. とろけるチーズ 適量
  6. ☆醤油 小さじ1
  7. ☆みりん 小さじ1
  8. ☆砂糖 小さじ1/2
  9. *マヨネーズ、七味唐辛子はお好みで

作り方

  1. 1

    お餅は5ミリ幅にカット。ハム、ネギは細かくカット。海苔はキッチンバサミで細かく刻む。☆印を合わせておく。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンにお餅を並べ、蓋をしてお餅が柔らかくなるまで加熱します。

  3. 3

    お餅が柔らかくなったら裏返します。この時、隙間があったらフライ返しで押し付けて隙間を塞いで下さい。

  4. 4

    いったん火を止めてトッピング作業をします。
    ☆印を合わせたタレをはみ出さない様に塗ります。はみ出すと焦げるので注意。

  5. 5

    ハムをトッピング。(ベーコンやウインナーなどお好みでどうぞ。)

  6. 6

    ネギをトッピング。

  7. 7

    とろけるチーズをトッピング

  8. 8

    刻んだ海苔をトッピング

  9. 9

    蓋をして火をつけます。チーズが溶けるまで加熱したら出来上がり。

コツ・ポイント

3の工程でしっかり焼く程パリパリ感が増しますよ。お好みでマヨネーズ、七味唐辛子を追加しても美味しいです。

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レシピ作者

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1番好きな場所はキッチン♡作るのも食べるのも大好きです♡母直伝のレシピ、自己流のレシピ、テレビ等で見て本当に美味しかった(役に立った)レシピをアップしています。より良いものを…っと思いましてレシピの見直し、画像の変更などする事があります。ご了承ください。そして、つくれぽくださる皆様に感謝します。
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