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アスパラの豚肉巻き　クリームチーズのせ
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アスパラの豚肉巻き　クリームチーズのせ-レシピのメイン写真

アスパラの豚肉巻き　クリームチーズのせ

tukihana
tukihana @cook_40046949

とってもマイルドでクリーミィー！
おかずにもおつまみにも♪
子供も大人も大好きな味です。
このレシピの生い立ち
アスパラの豚肉巻きは醤油ベースのたれや塩コショウで焼くだけだったので、何か違ったソースはないかなと考えて作りました。
ちょうどクリームチーズが余っていたので（笑）

とってもマイルドでクリーミィー！
おかずにもおつまみにも♪
子供も大人も大好きな味です。
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アスパラの豚肉巻きは醤油ベースのたれや塩コショウで焼くだけだったので、何か違ったソースはないかなと考えて作りました。
ちょうどクリームチーズが余っていたので（笑）

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tukihana
tukihana @cook_40046949

とってもマイルドでクリーミィー！
おかずにもおつまみにも♪
子供も大人も大好きな味です。
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アスパラの豚肉巻きは醤油ベースのたれや塩コショウで焼くだけだったので、何か違ったソースはないかなと考えて作りました。
ちょうどクリームチーズが余っていたので（笑）

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ちょうどクリームチーズが余っていたので（笑）

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材料

3~4人分
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 20枚
  • アスパラガス 13～14本
  • クリームチーズ(ハーブ&ガーリック) 55ｇ
  • 塩(アスパラ下ゆで用) 少々
  • クレイジーソルト 少々
  • サラダ油 少量
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作り方

  1. 1

    アスパラを3等分に切り、塩を入れてさっとゆでる。

  2. 2

    クリームチーズを1㎝ぐらいの四角に切っておく。

  3. 3

    ゆでたアスパラを2本づつ豚肉で巻く。

  4. 4

    クレイジーソルトでしっかりと下味をつける。

  5. 5

    フライパンを火にかけ、温まったらサラダ油をひき、4を入れて両面を焼く。

  6. 6

    焼きあがったらお皿に並べ、全体にクリームチーズを散らして完成！

コツ・ポイント

・ここではKiriクリームチーズ(ハーブ&ガーリック)を使用しましたが、普通のクリームチーズでもOKです。
その場合はクレイジーソルトを辛くならない程度にしっかりと下味を付けてください。
・豚肉は薄切りのお肉だったらなんでもOKです。

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tukihana
tukihana @cook_40046949
2012/10/15 10:53に公開
どれだけ手抜きできるか、簡単にできるかを考えて料理やってます（笑）手抜きおやつも大好きです。
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 アスパラ にんにく クリームチーズ ハーブ

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