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ねぎみそチキン
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ねぎみそチキン-レシピのメイン写真

ねぎみそチキン

yakopan♪
yakopan♪ @cook_40052123

鶏肉とみそがよく合います！塩こうじでやわらか～～^^♪
このレシピの生い立ち
簡単にオーブンで…考えました。みそ焼きが美味しいですよ＊^^＊

鶏肉とみそがよく合います！塩こうじでやわらか～～^^♪
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鶏肉とみそがよく合います！塩こうじでやわらか～～^^♪
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簡単にオーブンで…考えました。みそ焼きが美味しいですよ＊^^＊

鶏肉とみそがよく合います！塩こうじでやわらか～～^^♪
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材料

４人分
  • 鶏もも肉 ２枚
  • 大根 １０cm
  • 白ねぎ １／２本
  • 塩こうじ 大さじ１
  • 合わせだれ
  • 白ねぎ(みじん切り) １／２本分
  • 味噌 大さじ２
  • しょうゆ 小さじ１
  • 酒 大さじ２
  • みりん 大さじ１
  • はちみつ 大さじ１
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作り方

  1. 1

    鶏肉は表面をフォークで刺して塩こうじをからめて漬けておく(約20分〉

    • ねぎみそチキン作り方1写真
  2. 2

    大根、白ねぎは食べやすい大きさに切り、大根は下茹でしておく。

  3. 3

    合わせ味噌だれの材料を混ぜる。

    • ねぎみそチキン作り方3写真
  4. 4

    オーブンシートを敷いた天板に1)を並べ、200℃に余熱したオーブンで10～13分焼く。

    • ねぎみそチキン作り方4写真
  5. 5

    いったん取り出し表面に味噌だれを塗り、再び200℃オーブンで5分焼く。

    • ねぎみそチキン作り方5写真

コツ・ポイント

焼き時間は焦げないように調節してください！！

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yakopan♪
yakopan♪ @cook_40052123
2014/02/11 01:33に公開
このよでいちばんすきなのは おりょうりすること たべること…毎日、家事に育児にお仕事に奮闘中！やんちゃ三怪獣と戦いながら、料理やお菓子・パン作り…楽しんでま～す♪
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このレシピのキーワード

大根 鶏もも肉 はちみつ 酒 味噌 長ネギ

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