簡単サクサククッキー(ピーナッツ入り)

ココアあ @cook_40256239
いろいろなアレンジもできます。ピーナッツクリームを入れると、とても美味しいです
このレシピの生い立ち
クッキーが無性にたべたくなって…家にあるもので作ってみました。
簡単サクサククッキー(ピーナッツ入り)
いろいろなアレンジもできます。ピーナッツクリームを入れると、とても美味しいです
このレシピの生い立ち
クッキーが無性にたべたくなって…家にあるもので作ってみました。
作り方
- 1
バターをレンジで20秒くらいチンして溶かす。
- 2
ボウルに砂糖と卵黄を入れ混ぜる
- 3
小麦粉、バター、ピーナッツクリームを入れて混ぜていく。
- 4
途中で牛乳を入れ手でこねて生地をひとつにまとめる。
- 5
生地をラップで包み、麺棒で5mmくらいの厚さに伸ばす。
- 6
冷凍庫で15分冷やすと型抜きしやすいです。(そのままでも可)
- 7
好きなように型抜きする。クッキングシートをひいた鉄板に乗せていく。
- 8
180度のオーブンで、10分〜13分焼く(様子を見ながら)
- 9
完成です。
コツ・ポイント
様子を見ながら焼くことです。
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