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簡単サクサククッキー(ピーナッツ入り)
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簡単サクサククッキー(ピーナッツ入り)-レシピのメイン写真

簡単サクサククッキー(ピーナッツ入り)

ココアあ
ココアあ @cook_40256239

いろいろなアレンジもできます。ピーナッツクリームを入れると、とても美味しいです
このレシピの生い立ち
クッキーが無性にたべたくなって…家にあるもので作ってみました。

いろいろなアレンジもできます。ピーナッツクリームを入れると、とても美味しいです
このレシピの生い立ち
クッキーが無性にたべたくなって…家にあるもので作ってみました。

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簡単サクサククッキー(ピーナッツ入り)

ココアあ
ココアあ @cook_40256239

いろいろなアレンジもできます。ピーナッツクリームを入れると、とても美味しいです
このレシピの生い立ち
クッキーが無性にたべたくなって…家にあるもので作ってみました。

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材料

60枚ぐらい
  • 小麦粉 200g
  • 砂糖 60g
  • 卵黄 一個
  • 牛乳 大さじ2
  • バター(マーガリンでも) 40g
  • ピーナッツクリーム 20g
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで20秒くらいチンして溶かす。

  2. 2

    ボウルに砂糖と卵黄を入れ混ぜる

  3. 3

    小麦粉、バター、ピーナッツクリームを入れて混ぜていく。

  4. 4

    途中で牛乳を入れ手でこねて生地をひとつにまとめる。

  5. 5

    生地をラップで包み、麺棒で5mmくらいの厚さに伸ばす。

  6. 6

    冷凍庫で15分冷やすと型抜きしやすいです。(そのままでも可)

  7. 7

    好きなように型抜きする。クッキングシートをひいた鉄板に乗せていく。

  8. 8

    180度のオーブンで、10分〜13分焼く(様子を見ながら)

  9. 9

    完成です。

コツ・ポイント

様子を見ながら焼くことです。

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ココアあ
ココアあ @cook_40256239
2014/03/27 13:44に公開

このレシピのキーワード

クッキー バター 牛乳 小麦粉 卵黄

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