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簡単！時短！サクサクからあげ♪
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簡単！時短！サクサクからあげ♪-レシピのメイン写真

簡単！時短！サクサクからあげ♪

さんえむ☻
さんえむ☻ @cook_40225067

下味を染み込ませなくていい！準備簡単！クレイジーソルトがポイントですょ( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
味を染み込ませる時間がもったいなぁと思って手を抜いたらできました。笑

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簡単！時短！サクサクからあげ♪

さんえむ☻
さんえむ☻ @cook_40225067

下味を染み込ませなくていい！準備簡単！クレイジーソルトがポイントですょ( ´ ▽ ` )ﾉ
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味を染み込ませる時間がもったいなぁと思って手を抜いたらできました。笑

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材料

２人分
  • 鶏肉（今回はモモ） ２５０ｇ～３００ｇ
  • ☆塩 適宜
  • ☆こしょう 適宜
  • ★小麦粉 半カップ
  • ★片栗粉 半カップ
  • ★クレイジーソルト 小2.5～ お好みで
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜておく。（小麦粉１：片栗粉１の割合がベストです）

  2. 2

    鶏肉を食べやすい大きさに切って、☆をよくすりこむ。

  3. 3

    １に２をまんべんなくつけ、皮の面から揚げる。

コツ・ポイント

クレイジーソルトを多めにするのであれば、鶏肉につける塩・こしょうは少なめにしています。味をしみこませたりしなくてもいいから簡単です！揚げたあとに冷凍してチンしてもサクサクでしたょ～(^^)

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さんえむ☻
さんえむ☻ @cook_40225067
2012/10/14 01:47に公開
はじめまして☆育児しながら楽しておいしいゴハンを作れたらなぁと毎日思います(´∀｀；)仕事が遅いときもパパｯと作れるレシピ増やせるよぅに頑張ります！
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 もも 小麦粉

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