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豆もやしとほうれん草のお浸し
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豆もやしとほうれん草のお浸し-レシピのメイン写真

豆もやしとほうれん草のお浸し

気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

豆もやしをさっぱりとしたお浸しにしてみました
このレシピの生い立ち
豆もやしが大好きでいつもナムルばかりなのでお浸しにしてみました

豆もやしをさっぱりとしたお浸しにしてみました
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豆もやしとほうれん草のお浸し

気まぐれ♡雨おんな
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材料

4人分
  • 豆もやし 1袋
  • ほうれん草 1束
  • 人参 1/2本
  • ひじき 10g
  • 水煮シーチキン 1缶
  • 鰹節(缶詰め無い時) 2パック
  • 調味料
  • 顆粒こんぶだし 4g
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • オリーブ油 大さじ1
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    豆もやし蒸します(湯がいてもOK)

    • 豆もやしとほうれん草のお浸し作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草も同じように

    • 豆もやしとほうれん草のお浸し作り方2写真
  3. 3

    人参もこんな感じに

    • 豆もやしとほうれん草のお浸し作り方3写真
  4. 4

    ひじきと鰹節の代わりに水煮のシーチキンも一緒に

    • 豆もやしとほうれん草のお浸し作り方4写真
  5. 5

    調味料であえて出来上がり

    • 豆もやしとほうれん草のお浸し作り方5写真
  6. 6

    シーチキン缶ないバージョンです
    見た目変わらないけどカロリーは控えめになってるはず!

    • 豆もやしとほうれん草のお浸し作り方6写真

コツ・ポイント

野菜の水気はしっかりとってから調味して下さい

シーチキン缶がなくても全然美味しいです!(最近はこっちがさっぱりしていて気に入ってます(^_^)v)

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気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
2019/04/22 08:11に公開
むか~し昔の話料理上手な母からは『味つけは舌で覚えればいいのよ~』なんて言われてたもので…そんなレシピを今になって見える化するのに少々苦労しております🥺😀2019年4月大人になった娘達がそのうちレシピに興味を持ってくれたらいいなぁ😆💕いつも皆様のつくれぽで美味しそうに作ってくださってとても嬉しいです😌レシピは時々見直してますどうかご了承下さい
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このレシピのキーワード

おひたし ツナ 缶詰 ひじき にんじん ほうれん草 かつお節 まめもやし

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19671789
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