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簡単おつまみ～蒸し牡蠣&温野菜～
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簡単おつまみ～蒸し牡蠣&温野菜～-レシピのメイン写真

簡単おつまみ～蒸し牡蠣&温野菜～

るんたろー
るんたろー @cook_40226866

レンチンのみでヘルシーな前菜の出来上がり！牡蠣と温野菜で女子力UP(*^^*)お酒もススムー
このレシピの生い立ち
お店で蒸し牡蠣を食べて感動！殻付きではないけれど加熱用でアレンジしてみました。

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簡単おつまみ～蒸し牡蠣&温野菜～

るんたろー
るんたろー @cook_40226866

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お店で蒸し牡蠣を食べて感動！殻付きではないけれど加熱用でアレンジしてみました。

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材料

2～3人分
  • カキ 1パック/6個
  • おくら 5～6本
  • しめじ １パック
  • とまと 小2個
  • ゆずポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    牡蠣をよく洗います。今回は殻なし。

    • 簡単おつまみ～蒸し牡蠣&温野菜～作り方1写真
  2. 2

    しめじとオクラも洗います。

    • 簡単おつまみ～蒸し牡蠣&温野菜～作り方2写真
  3. 3

    オクラの額を取り除きます。

    • 簡単おつまみ～蒸し牡蠣&温野菜～作り方3写真
  4. 4

    シリコンスチーマー（耐熱皿でもよい）に野菜を敷き詰めます。

    • 簡単おつまみ～蒸し牡蠣&温野菜～作り方4写真
  5. 5

    野菜の上に牡蠣を並べ、レンジでチン。
    今回は大粒→600wで5・6分程

    • 簡単おつまみ～蒸し牡蠣&温野菜～作り方5写真
  6. 6

    盛り付けて出来上がり！
    ゆずぽんで召し上がれー

    • 簡単おつまみ～蒸し牡蠣&温野菜～作り方6写真

コツ・ポイント

レンチンする時間は牡蠣の大きさで調整してね。
お好きな野菜とご一緒に！アスパラもいいね♪
ぜひ、出来立てを～

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るんたろー
るんたろー @cook_40226866
2014/04/08 15:18に公開
おもてなし大好きな働く主婦♪外食で美味しかったものを真似たりしてまーす。日頃はやっぱり簡単レシピで時短ですかね(*^^*)
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このレシピのキーワード

温野菜 蒸し牡蠣 オクラ シメジ トマト かき

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